Hostelería, productos de limpieza imprescindibles para un negocio limpio
La industria de la hostelería abarca desde pequeños restaurantes familiares hasta grandes hoteles. La higiene y la limpieza deben estar presentes en todos ellos, sin importar su tamaño.
Hay elementos imprescindibles que no pueden faltar en un establecimiento: mobiliario de calidad, vajilla y cubertería duradera, utensilios de cocina profesionales, maquinaria específica… Asimismo, elegir los productos de limpieza adecuados es fundamental para el éxito de tu negocio. Por eso, en Arumes queremos ayudarte con los básicos de limpieza que te acompañarán en tu día a día.
Los limpiadores adecuados facilitan las tareas de limpieza, suponiendo un ahorro económico, de tiempo y esfuerzo para un negocio de hostelería, desde restaurantes y bares hasta hoteles y cafeterías.
Desinfectantes de superficies
Los productos desinfectantes son la base de cualquier limpieza: limpian, higienizan y perfuman las superficies. De igual forma, deben ser seguros para su uso en áreas de manipulación de alimentos, ya que utilizar un producto inadecuado podría contaminar la comida.
Desengrasantes y limpiadores específicos para hostelería
En la cocina de un bar o restaurante es común la acumulación de grasa y aceite. Los desengrasantes de calidad son esenciales para mantener los equipos de cocina y las superficies de trabajo limpios y seguros. Además, hay desengrasantes específicos para quitar la grasa de planchas, parrillas, hornos o freidoras; suelen ser concentrados por lo que disuelven las grasas adheridas.
Lavavajillas profesionales
En un negocio de hostelería, la vajilla, cubertería, menaje… se utilizan constantemente. El uso de un lavavajillas profesional garantiza una correcta eliminación de grasas y restos de alimentos, consiguiendo un ahorro de tiempo y de agua. Un buen lavavajillas para máquina debe limpiar y desinfectar. También se puede usar como complemento un abrillantador y secante, que evitará la aparición de manchas calcáreas y alargará su vida útil. Con el paso de tiempo, las máquinas lavavajillas sufren calcificaciones y su funcionamiento se ve alterado, por lo que se recomienda usar un descalcificante.
Productos de limpieza de baños
Un baño limpio es una parte crítica de la experiencia de un cliente en un bar, restaurante, hotel… Los productos desinfectantes, los limpiadores de inodoros y los desatascadores son fundamentales para mantener la limpieza de un baño. Además, en el caso de no usar limpiadores perfumados, se recomienda la utilización de ambientadores. Un buen ambientador elimina malos olores y mantiene el entorno con un agradable aroma.
Limpieza de suelos
La elección de un friegasuelos dependerá de varios factores:
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- Lo primero a tener en cuenta es el material del suelo, no se puede aplicar el mismo friegasuelos en madera que en mármol.
- Otro punto a valorar es el nivel de suciedad, esto influye en la cantidad de friegasuelos que se utilizará y si se aplica puro o diluido.
- Por último, la comodidad y facilidad de uso del friegasuelos. Si un limpiador acaba con la grasa incrustada y además es de secado rápido, se convertirá en la combinación perfecta.
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